DIN EN 16618:2015 pdf free.Lebensmittelanalytik—Bestimmung von Acrylamid in Lebensmitteln mit Flussigchromatographie und Tandem-Massenspektrometrie (LC-ESI-MS/MS). 3 Kurzbeschreibung Acrylamid wird mit Wasser extrahiert und Isotopen-markiertes Acrylamid hinzugefugt. Der Extrakt wird zentrifugiert und der Uberstand wird mit zwei Festphasenextraktionssaulen (SPE-Saulen) aufgereinigt. Die erste SPE-Saule enthalt C1 8-Gruppen auf Kieselgelbasis und sowohl Anionen- als auch Kationen- austauscher. Da Acrylamid von der Saule nicht zuruckgehalten...
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